Malzemeler

1/4 adet pide (ramazan)
2 adet yumurta
1/2 çay bardağı süt
2 dilim kaşar peyniri
1 yemek kaşığı mozzarella peyniri (rendelenmiş; mozarella peyniri)
2 dilim hindi füme
1 adet biber (koy biberi)
2 dilim domates
1 çay kaşığı kekik (kuru)

Yumurtalı Pideli Tost

Name: Yumurtalı Pideli Tost
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 1/4 adet pide (ramazan); 2 adet yumurta; 1/2 çay bardağı süt; 2 dilim kaşar peyniri; 1 yemek kaşığı mozzarella peyniri (rendelenmiş; mozarella peyniri); 2 dilim hindi füme; 1 adet biber (koy biberi); 2 dilim domates; 1 çay kaşığı kekik (kuru)

Yumurtalı Pideli Tost malzemelerini acele etmeden sırayla eklemek, karışımın kesilmeden ve topaklanmadan toparlanmasını sağlar.

20 dakika1 porsiyon9 malzeme

Yapılışı

01
Pidenin ortasından yarın. Çırpılmış sütlü yumurtanın içine batırın. Bu karışıma ramazan pidesi, kekik ekleyip her yere eşit dağılana kadar karıştırın.
02
İçine peynirleri, hindi fümeyi, köy biberi, domatesi ve kekiği katıp pişirme kağıdı arasında tost makinesinde yüksek devirde pişirin.