Malzemeler

2 adet biber (doğranmış)
75 g kaymak
3/4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz

Kaymaklı Biber Aşı

Name: Kaymaklı Biber Aşı
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porsiyon
Ingredients: 2 adet biber (doğranmış); 75 g kaymak; 3/4 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz

Biber, kaymak ve süt birlikte ezilerek hazırlanan soğuk bir mezedir.

20 dakika3 porsiyon5 malzeme

Yapılışı

01
Biberi çok ince doğrayın veya ezin; kaymak, süt ve tuzla birleştirin.
02
Sıvı yağı azar azar ekleyip karışım bütünleşene kadar karıştırın.
03
Servis tabağına alıp bekletmeden sunun.

Benzer tarifler

Kuru Fasulye Ezmesi

Meze · 7 malzeme · 10 dk

Leblebili Fıstıklı Muhammara

Meze · 12 malzeme · 15 dk

Maş Fasulye Favası

Meze · 11 malzeme · 45 dk

Mor Lahana Mezesi

Meze · 8 malzeme · 20 dk