Malzemeler
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 3 diş sarımsak (ezilmiş)
- 3 yemek kaşığı turşu suyu (pancar turşusunun suyu)
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 3 adet nane (taze, ince kıyılmış dal)
Pembe Dip Sos
Yoğurt, sarımsak ve turşu ile hazırlanan, kıvamı dengelenip yemeklere belirgin aroma katan ev yapımı bir sos.
Yapılışı
- 01
Ezilmiş sarımsağı yoğurda ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- 02
İnce kıyılmış taze nane, pancar turşusu suyu ve hardalı ekleyin. Rengi eşit dağılana kadar karıştırıp servis kabına alın.
