Malzemeler

1 su bardağı kaju (çiğ, bir gece suda bekletilmiş ve süzülmüş)
5 diş sarımsak (önceden fırınlanmış ve ezilmiş)
1/2 adet limon (suyu)
1 tutam tuz
6 yemek kaşığı su

Sarımsaklı Kaju Sos

Name: Sarımsaklı Kaju Sos
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı kaju (çiğ, bir gece suda bekletilmiş ve süzülmüş); 5 diş sarımsak (önceden fırınlanmış ve ezilmiş); 1/2 adet limon (suyu); 1 tutam tuz; 6 yemek kaşığı su

Kaju, sarımsak ve limon ile hazırlanan, kıvamı dengelenip yemeklere belirgin aroma katan ev yapımı bir sos.

7 dakika2 porsiyon5 malzeme

Yapılışı

01
Bir gece suda bekletilip süzülen çiğ kajuyu güçlü bir doğrayıcıya alın.
02
Önceden fırınlanıp yumuşatılmış sarımsak, limon suyu ve tuzu ekleyip birkaç saniye çekin.
03
Karışımı çekmeye devam ederken suyu birer kaşık ekleyin; pürüzsüz ve akışkan bir sos kıvamına getirin.
04
Sarımsaklı kaju sosunu çiğ, sotelenmiş veya fırınlanmış sebzelerin yanında servis edin.

Benzer tarifler

Malzemeler

Sarımsaklı Kaju Sos

Yapılışı

Benzer tarifler

Tereyağlı Limon Sos

Yoğurtlu Acuka Sos

Atom Mayonez

Chimichurri Sos

Giriş yapın