Malzemeler
Chimichurri Sos
Maydanoz, kişniş ve kekik ile hazırlanan, kıvamı dengelenip yemeklere belirgin aroma katan ev yapımı bir sos.
Yapılışı
- 01
Maydanozu ve sarımsağı bıçakla çok ince kıyın.
- 02
Maydanoz, sarımsak, kişniş, kekik ve tuzu kasede karıştırın.
- 03
Sirkeyi ve zeytinyağını ekleyip karıştırın; blender kullanmayın.
- 04
Sosu kapalı kapta kısa süre dinlendirip oda sıcaklığında servis edin.
