Malzemeler

1 çay bardağı tahin
1/2 çay bardağı fıstık (tuzsuz, ince çekilmiş)
1/2 çay bardağı limon (suyu)
1/2 çay bardağı su (gerektiği kadar)
2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz biber
1 tutam tuz

Fıstıklı Hibeş

Name: Fıstıklı Hibeş
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 çay bardağı tahin; 1/2 çay bardağı fıstık (tuzsuz, ince çekilmiş); 1/2 çay bardağı limon (suyu); 1/2 çay bardağı su (gerektiği kadar); 2-3 diş sarımsak (ezilmiş); 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı toz biber; 1 tutam tuz

Suyu bir kerede değil, tahin açıldıkça azar azar eklemek hibeşin kıvamını belirler.

5 dakika4 porsiyon8 malzeme

Yapılışı

01
Tuzsuz yer fıstığı ile sarımsağı mutfak robotunda ince çekin.
02
Tahin, limon suyu, kimyon, kırmızı toz biber ve tuzu ekleyip karıştırın.
03
Suyu azar azar ekleyerek kaşıktan ağır akan, ne katı ne sulu bir kıvam elde edin ve oda sıcaklığında servis edin.

Benzer tarifler

Malzemeler

Fıstıklı Hibeş

Yapılışı

Benzer tarifler

Hardal Soslu Avokadolu Karides

Kalamar Kokoreç

Karides Mücver

Köz Kırmızı Biber Kavurması

Giriş yapın