Malzemeler
- 4 adet sandviç ekmeği
- 100 g sucuk (ince dilimlenmiş)
- 100 g salam (ince dilimlenmiş)
- 6 adet sosis (uzunlamasına ikiye kesilmiş)
- 100 g kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 2 adet domates (ince dilimlenmiş)
- 8 adet turşu (tornişon, ince dilimlenmiş)
Yengen
Sandviç ekmeği ve sucuk lezzetini öne çıkaran, güne doyurucu bir başlangıç yapan kahvaltılık.
Yapılışı
- 01
Sucuk ile sosis parçalarını yağ eklemeden sıcak tavada iki yüzü renk alana kadar çevirin; salamı son 1 dakikada ekleyip ısıtın.
- 02
Sandviç ekmeklerini ortadan açın ve iç yüzlerine mayonez sürün.
- 03
Her ekmeğe sucuk, sosis, salam, kaşar peyniri, domates ve kornişon turşu yerleştirip kapatın.
- 04
Tost makinesinde ekmeklerin dışı kızarıp kaşar peyniri tamamen eriyene kadar bastırarak pişirin.
- 05
Yengen tostlarını bekletmeden sıcak servis edin.
