Malzemeler
- 3 adet patates (haşlanmış)
- 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
- 100 g labne peyniri
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı maydanoz (kıyılmış)
Labneli Patates Topları
Haşlanmış patatesin yulaf ezmesi ve labne peyniriyle yoğrulup küçük toplar halinde şekillendirildiği pratik bir meze.
Yapılışı
- 01
Patatesleri haşlayıp sıcakken ezin.
- 02
Ezilen patatese yulaf ezmesini, labne peynirini, ezilmiş sarımsağı, tuzu ve maydanozu ekleyip iyice karıştırın.
- 03
Karışım ılıyınca ellerinizi suyla nemlendirerek küçük toplar yuvarlayın.
- 04
Şekillenen patates toplarını servis tabağına dizip sunun.
