Malzemeler
Kahveli Sufle
Eritilmiş çikolata ve kahvenin yumurtalı hamura karıştırılıp kısa sürede fırınlandığı, ortası akışkan kalan klasik sufle.
Yapılışı
- 01
Fırını 200°C'ye ısıtın, sufle kalıplarını yağlayıp hafifçe unlayın.
- 02
Çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin.
- 03
Kahveyi sıcak suda çözüp eritilmiş çikolata karışımına ekleyin.
- 04
Yumurtaları ve şekeri kabarık bir kıvam alana kadar çırpın.
- 05
Çikolatalı karışımı yumurta karışımına ekleyip karıştırın, vanilyayı ve unu eleyerek ilave edin.
- 06
Karışımı kalıplara paylaştırın.
- 07
Önceden ısıtılmış fırında kenarları pişip ortası akışkan kalacak şekilde 10-12 dakika pişirin, hemen servis edin.
