Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı tahin
- 40 g çikolata
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Çikolatalı Tahinli Fit Kurabiye
Un kullanılmayan bu küçük kurabiyede gövdeyi tahin ve yumurta kurar; çikolatayı iri bırakmak dokuyu belirginleştirir.
Yapılışı
- 01
Yumurta ile tahini homojen olana kadar çırpın; kabartma tozunu ve iri doğranmış bitter çikolatayı ekleyin.
- 02
Yumuşak karışımı küçük parçalar halinde pişirme kâğıdına bırakın.
- 03
175°C fırında kenarlar sabitlenip ortası hafif yumuşak kalana kadar 10-12 dakika pişirin; tepside dinlendirin.