Malzemeler

250 g tereyağı
2 yemek kaşığı hardal
1 çay kaşığı köri (arzuya göre)

Hardallı Tereyağı

Name: Hardallı Tereyağı
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 yemek kaşığı
Cuisine: Fransız
Ingredients: 250 g tereyağı; 2 yemek kaşığı hardal; 1 çay kaşığı köri (arzuya göre)

Tereyağı oda sıcaklığında yumuşakken hardal düzgün dağılır; soğuyunca yeniden dilimlenebilir kıvama gelir.

10 dakika8 yemek kaşığı3 malzeme

Yapılışı

01
Yumuşamış tereyağını dijon hardalı ve köriyle renk eşitlenene kadar ezin.
02
Karışımı pişirme kâğıdına alıp silindir biçiminde sıkıca sarın.
03
Buzdolabında en az 60 dakika sertleştirip dilimleyerek servis edin.