Malzemeler

1 su bardağı toz şeker
1/3 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı krema
1 çay kaşığı tuz (deniz)

Deniz Tuzlu Karamel Sos

Name: Deniz Tuzlu Karamel Sos
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 1 kavanoz
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı toz şeker; 1/3 su bardağı su; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1/2 su bardağı krema; 1 çay kaşığı tuz (deniz)

Koyu kehribar karamel, krema ve tereyağıyla parlak bir sosa dönüşüyor; deniz tuzu tatlılığı dengeliyor.

11 dakika1 kavanoz5 malzeme

Yapılışı

01
Toz şeker ve suyu yüksek kenarlı bir tencerede birleştirin.
02
Karışımı kaşık değdirmeden orta ateşte koyu kehribar rengine gelene kadar pişirin.
03
Kremayı ayrı bir kapta ısıtın.
04
Tencereyi ateşten alıp sıcak kremayı dikkatlice azar azar ekleyin.
05
Tereyağı ve deniz tuzunu ekleyip sos pürüzsüzleşene kadar kısık ateşte karıştırın.