Malzemeler

10 adet paccheri makarna
8-10 adet bal kabağı
1 adet soğan
5 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket krema
1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
1 yemek kaşığı limon
1/2 su bardağı su
1/2 çay kaşığı karabiber

Bal Kabaklı Paccheri

Name: Bal Kabaklı Paccheri
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: İtalyan
Ingredients: 10 adet paccheri makarna; 8-10 adet bal kabağı; 1 adet soğan; 5 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tereyağı; 1 paket krema; 1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir); 1 yemek kaşığı limon; 1/2 su bardağı su; 1/2 çay kaşığı karabiber

Bal kabağı püresinin, iri paccheri makarnayla karıştırılarak hazırlanan nefis bir yemek.

50 dakika2 porsiyon11 malzeme

Yapılışı

01
Bal kabağı, soğan ve sarımsağı zeytinyağıyla yumuşatın; su ekleyip kabak tamamen ezilene kadar pişirin.
02
Kabak karışımını, tereyağı, krema, tuz, limon suyu ve karabiberle kısa süre koyulaştırın.
03
Paccheri makarnayı diri haşlayın; sosla nazikçe karıştırıp sıcak servis edin.