Malzemeler
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 100 ml süt
- 9 adet hurma
- 4 adet ceviz
Fit Mozaik Pasta
Harcı unu ekledikten sonra uzun süre çırpmayın. Böylece fırından çıkan yapının içi sıkışmadan, nemini koruyarak pişer.
Yapılışı
- 01
Hurma ile sütü pürüzsüz bir püre olana kadar mutfak robotundan geçirin.
- 02
Hindistan cevizi yağını düşük ateşte eritip kakaoyu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- 03
Hurma püresini ekleyip karışım bütünleşince tencereyi ocaktan alın.
- 04
Yulaf ezmesi ile iri kırılmış ceviz içini ekleyip her tarafı kaplanana kadar karıştırın.
- 05
Karışımı pişirme kâğıdı serili küçük kalıba bastırarak yerleştirip dilimlenebilecek sertliğe gelene kadar buzdolabında bekletin.