Malzemeler
- 3 adet yumurta (akı)
- 2 yemek kaşığı bal
- 3 su bardağı hindistan cevizi
- 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
- 1 tatlı kaşığı vanilya (tozu)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 100 g çikolata
Çikolata Kaplı Hindistan Cevizli Makaron
Bal ile tatlandırılan Hindistan cevizli makaronlar düşük ısıda kızarıyor ve soğuyunca ince bir çikolata katına bulanıyor.
Yapılışı
- 01
Yumurta akı, vanilya tozu ve tuzu beyazlaşıp köpürene kadar çırpın.
- 02
Bal ve 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağını ekleyin.
- 03
Hindistan cevizini karışıma katıp biçim alacak kıvamda bir harç hazırlayın.
- 04
Harca küçük kubbeler biçimi verip 160°C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- 05
Çikolata ile kalan Hindistan cevizi yağını benmari usulü eritin.
- 06
Soğuyan makaronları çikolataya batırıp buzdolabında sertleşmeye bırakın.