Malzemeler
- 10 dilim tost ekmeği
- 4 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 10 çay kaşığı bal
- 100 g kaymak
- 4 yemek kaşığı tahin
Tahinli Ballı Kaymaklı Ekmek
Kızarmış ekmek dilimleri, kaymakla buluşmadan önce soğutulur. Üzerlerine sürülen bal ve gezdirilen tahinle tatlı bir kahvaltılık hazırlanır.
Yapılışı
- 01
Tost ekmeği dilimlerini tepsiye tek sıra dizin. Önceden 190°C ısıtılmış fırında yaklaşık 6-8 dakika, yüzeyleri hafif renk alıp gevrekleşene kadar kızartın.
- 02
Ekmekleri tel üzerinde yaklaşık 10 dakika soğutun.
- 03
Tereyağını dilimlere ince bir tabaka halinde paylaştırın. Her birine bir çay kaşığı bal sürün.
- 04
Kaymağı on eşit parçaya bölüp ekmeklerin üzerine yerleştirin. Tahini karıştırarak akışkanlaştırın, üzerlerine gezdirip servis edin.