Fırında Bal Kabağı Tatlısı

Yapılışı

1. 01

   Bal kabağı dilimlerini fırın kabına tek sıra yerleştirin; şekeri üzerlerine eşit biçimde serpin.

2. 02

   Kabın üzerini kapatıp kabağın kendi suyunu bırakması için buzdolabında en az 4 saat bekletin.

3. 03

   Kabağı bıraktığı suyla birlikte üzeri kapalı olarak 180°C fırında yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.

4. 04

   Örtüyü kaldırıp yüzeyler hafifçe karamelize olana kadar 10-15 dakika daha fırınlayın; tatlıyı tamamen ılıtın.

5. 05

   Kaymak, tahin, pekmez, ceviz ve tarçını servis sırasında kabağın üzerine paylaştırın.