Malzemeler
İncir Tatlısı
Incir, ceviz ve tereyağı lezzetini buluşturan, ev yapımı ve dengeli tatlılığa sahip ev yapımı tatlı.
Yapılışı
- 01
Kuru incirleri ılık suda 15 dakika bekletip yumuşatın; saplarını kesip alt kısımlarını yırtmadan başparmağınızla açın.
- 02
Her incirin içine ceviz doldurun ve ağızları yukarı bakacak biçimde geniş tabanlı tencereye tek sıra dizin.
- 03
Şekeri incirlerin üzerine serpin; tereyağını küçük parçalar halinde dağıtıp sıcak suyu tencerenin kenarından ekleyin.
- 04
Kapağı kapalı halde kısık ateşte incirler yumuşayıp şurup koyulaşana kadar 15-20 dakika pişirin.
- 05
İncir tatlısını şurubuyla birlikte ılıtıp oda sıcaklığında veya soğuk servis edin.
