Malzemeler
- 2 adet lavaş
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 g kaşar peyniri
- 100 g sucuk (dilimlenmiş)
- 150 g mantar (dilimlenmiş)
- 1/4 su bardağı siyah zeytin (çekirdekleri çıkarılmış)
- 2 adet domates (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı su
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 su bardağı mısır (süzülmüş)
- 100 g sosis (dilimlenmiş)
Lavaştan Pizza
Lavaş, domates salçası ve kaşar peyniri ile hazırlanan, tabanı iyi pişmiş ve üst harcı bol fırın lezzeti.
Yapılışı
- 01
Domates salçasını su, zeytinyağı, kekik ve karabiberle açarak sürülebilir bir sos hazırlayın.
- 02
Lavaşları pişirme kâğıdı serili tepsiye yerleştirip sosu kenarlarda küçük bir pay bırakarak ince tabaka halinde sürün.
- 03
Kaşar peynirinin yarısını lavaşlara serpin. Sucuk, sosis, mantar, siyah zeytin, domates ve mısırı dengeli biçimde paylaştırıp kalan kaşarı üzerine yayın.
- 04
Önceden ısıtılmış 200°C fırında lavaşın kenarları gevrekleşip peynir tamamen eriyene kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
- 05
Fırından çıkar çıkmaz dilimleyip sıcak servis edin.
