Malzemeler

1 adet yumurta
1 su bardağı lor peyniri
1 su bardağı ıspanak (dogranmis)
1.5 su bardağı mısır unu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz

Mısır Unlu Ispanaklı Kurabiye

Name: Mısır Unlu Ispanaklı Kurabiye
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 15 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet yumurta; 1 su bardağı lor peyniri; 1 su bardağı ıspanak (dogranmis); 1.5 su bardağı mısır unu; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 paket kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı tuz

Mısır Unlu Ispanaklı Kurabiye hazırlanırken eşit büyüklükte parçalar kullanmak, hepsinin aynı anda doğru kıvama gelmesini sağlar.

35 dakika15 adet7 malzeme

Yapılışı

01
Yumurtayı zeytinyağıyla çırpın; lor peyniri ile ince doğranmış ıspanağı ekleyip harmanlayın.
02
Mısır unu, kabartma tozu ve tuzu katıp ele hafifçe yapışan, şekil verilebilir bir hamur yoğurun.
03
Hamuru 15 eşit parçaya ayırıp yuvarlayın ve pişirme kâğıdı serili tepsiye aralıklı dizin.
04
180°C fırında kenarları renk alıp tabanları kuruyana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.