Malzemeler
- 2 adet tatlı patates (elma dilimi doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı susam
- 200 g yoğurt (servis için)
Fırında Tatlı Patates
Elma dilimi tatlı patatesler kırmızı biber ve karabiberle fırınlanır; yoğurt ve susamla sıcak servis edilir.
Yapılışı
- 01
Tatlı patatesleri elma dilimi biçiminde eşit kalınlıkta doğrayıp geniş bir kaba alın.
- 02
Zeytinyağı, tuz, toz kırmızı biber ve karabiberi ekleyip her dilim kaplanana kadar harmanlayın.
- 03
Patatesleri pişirme kâğıdı serili tepsiye üst üste gelmeyecek biçimde yayın.
- 04
Önceden ısıtılmış 200 °C fırında dışları kızarıp içleri yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin; ortasında bir kez çevirin.
- 05
Fırından çıkan tatlı patatesleri susam serpip yoğurtla birlikte sıcak servis edin.
