Malzemeler
- 1 adet avokado (doğranmış)
- 2 adet yumurta
- 200 g dana bacon
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
Avokado İçinde Yumurta
Avokado ve yumurta ile hazırlanan, pratik bir atıştırmalık.
Yapılışı
- 01
Avokadoyu ortadan ikiye kesip çekirdeğini çıkarın; yumurtaya yer açmak için çekirdek boşluğunu kaşıkla biraz genişletin.
- 02
Avokado yarımlarını küçük bir fırın kabına yerleştirin. Dana baconu küçük parçalar halinde boşluklara koyduktan sonra birer yumurta kırın.
- 03
Tuz, karabiber ve kekiği serpip zeytinyağını ince bir tabaka halinde gezdirin.
- 04
Önceden ısıtılmış 190°C fırında yumurta akları tamamen katılaşıp sarıları hafif sulu kalana kadar 10-15 dakika pişirin.
- 05
Sıcak servis edin.
