Malzemeler

1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tam buğday unu
3 yemek kaşığı süt
2 adet hindi füme
1 yemek kaşığı mozzarella peyniri (mozarella peyniri)
6 adet nane (yaprak)
1 çay kaşığı zeytinyağı

Proteinli Dürüm

Name: Proteinli Dürüm
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 1 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet yumurta; 1 yemek kaşığı tam buğday unu; 3 yemek kaşığı süt; 2 adet hindi füme; 1 yemek kaşığı mozzarella peyniri (mozarella peyniri); 6 adet nane (yaprak); 1 çay kaşığı zeytinyağı

Proteinli Dürüm malzemelerini acele etmeden sırayla eklemek, karışımın kesilmeden ve topaklanmadan toparlanmasını sağlar.

8 dakika1 adet7 malzeme

Yapılışı

01
Yumurta, un ve sütü çırpın. 1 cay kaşığı zeytinyağı eklediğimiz tavaya döküp krep formunda pişirin.
02
Wrapi hazırladıktan sonra malzemeleri içine dizin ve dürüm gibi sarın. Bu karışıma tam buğday unu, hindi füme, mozzarella peyniri, nane ekleyip her yere eşit dağılana kadar karıştırın.
03
Çeşitli kahvaltılıkların yanında servis edin.