Malzemeler
Kakaolu Puding
Kakao ve süt aromasını öne çıkaran, soğudukça kıvamı oturan kremamsı bir tatlı.
Yapılışı
- 01
Tencereye süt, un, nişasta, kakao ve şeker alın ve topak kalmayana kadar çırpın.
- 02
Karışımı orta-kısık ateşte tabanını tutturmadan sürekli karıştırarak koyulaşıp kaşıktan ağır akana kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
- 03
Ocağı kapatıp vanilyayı ekleyin; puding pürüzsüzleşene kadar karıştırın.
- 04
Pudingi servis kaplarına paylaştırın; oda sıcaklığına gelince buzdolabında en az 2 saat soğutun.
