Malzemeler
Pekmezli Kurabiye
Pekmez ve yoğurt ile hazırlanan, çay yanında servis edilebilen ev yapımı kurabiyeler.
Yapılışı
- 01
Margarin, sıvı yağ, pekmez, yumurta ve yoğurdu homojen olana kadar karıştırın.
- 02
Tarçın, kabartma tozu ve karbonatı ekleyin; unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın.
- 03
Cevizi hamura dağıtın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- 04
Kurabiyeleri kâğıt serili tepsiye dizip 175°C fırında kenarları renk alana kadar 20-25 dakika pişirin.
- 05
Tepside 5 dakika beklettikten sonra tel ızgaraya aktarın.
