Malzemeler
- 150 g sosis (dilimlenmiş)
- 7 adet milföy hamuru (çözdürülmüş)
- 150 g kaşar peyniri
- 1 adet yumurta
Sosisli Milföy
Sosis ve milföy hamuru ile hazırlanan, yumuşak hamurlu ev yapımı bir hamur işi.
Yapılışı
- 01
Sosisleri milföy parçalarının boyuna uygun şeritler halinde kesin; kaşar peynirini hazırlayın.
- 02
Milföy hamurlarını eşit parçalara bölün. Her parçaya sosis ve kaşar peyniri koyup hamuru rulo yapın; birleşme yerini alta getirin.
- 03
Yumurtayı çırpıp milföylerin üzerine ince bir tabaka halinde sürün. 190°C fırında hamur kabarıp iyice kızarana kadar 18-20 dakika pişirin.
- 04
Milföyleri birkaç dakika ılıtıp sıcak servis edin.
