Malzemeler
Kakaolu Fındıklı Kurabiye
Fındık, kakao ve hurma ile zenginleşen, ağızda hoş bir doku bırakan ev yapımı kurabiyeler.
Yapılışı
- 01
Tereyağını ezilmiş hurmayla pürüzsüzleşene kadar karıştırın; yumurta ve vanilyayı ekleyip yedirin.
- 02
Kakao, irmik taneleri ve unu ekleyip yumuşak, şekil alan bir hamur toparlayın.
- 03
Fındık ile çikolatayı hamura eşit biçimde dağıtın.
- 04
Hamuru on altı parçaya ayırıp yuvarlayın ve pişirme kâğıdı serilmiş tepsiye aralıklı dizin.
- 05
Önceden ısıtılmış 180°C fırında kenarlar sabitlenip tabanlar hafif renk alana kadar yaklaşık 18-20 dakika pişirin.
- 06
Kurabiyeleri tepside 5 dakika ılıtıp tel ızgaraya alın.
