
Malzemeler
Brownie Tart
Tart kalıbında pişirilen brownienin kenarları sert, orta kısmı ise hafif nemli kalır.
Yapılışı
- 01
Çikolatayı benmari usulü eritip ılımaya bırakın.
- 02
Yumurta ile şekeri rengi açılana kadar çırpın; süt ve sıvı yağı ekleyin.
- 03
Ilımış çikolatayı azar azar karışıma yedirin.
- 04
Kakao, kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyip yalnızca homojen olana kadar karıştırın.
- 05
Harcı tart kalıbına dökün; 175°C fırında kenarlar pişip orta kısım hafif nemli kalana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- 06
Kalıpta soğumaya bırakıp dilimleyin.




