Malzemeler
- 8 adet milföy hamuru (çözdürülmüş)
- 100 g tereyağı (eritilmiş)
- 2 yemek kaşığı bal
- 3/4 su bardağı fındık (iri doğranmış)
Fındıklı Çörek
Milföy katları fındıklı ballı içle sarılıp dilimlenir; fırından çıktığında dışı gevrek, ortası yumuşak kalır.
Yapılışı
- 01
Çözdürülmüş milföy hamurlarını kenarları hafifçe üst üste gelecek şekilde dikdörtgen oluşturacak biçimde birleştirin.
- 02
Tereyağı ile balı karıştırıp hamurun üzerine ince tabaka halinde sürün. Fındığı eşit biçimde serpin.
- 03
Hamuru uzun kenarından sıkı bir rulo yapın; 12 eşit dilime kesip pişirme kâğıdı serili tepsiye aralıklı dizin.
- 04
Önceden ısıtılmış 190°C fırında milföy katları kabarıp koyu altın rengi olana kadar yaklaşık 18-20 dakika pişirin.
- 05
Fındıklı çörekleri 10 dakika ılıtıp servis edin.
