Malzemeler
- 6 adet tavuk baget
- 1.5 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 2 adet biber (doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
Fırında Soslu Tavuk Baget
Yoğurt, salça, sarımsak ve baharatlarla marine edilen tavuk bagetler fırında kızarana kadar pişirilir.
Yapılışı
- 01
Yoğurt, salça, zeytinyağı, sarımsak, kırmızı biber, karabiber, tuz ve kekik baharatını geniş kapta çırpın.
- 02
Tavuk bagetleri sosa ekleyip her yanlarını kaplayın. Üzerini örtüp buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
- 03
Bagetleri ve biberleri pişirme kâğıdı serili tepsiye dizin; kalan sosu üzerlerine sürün.
- 04
Önceden ısıtılmış 190°C fırında bagetlerin içi tamamen pişip yüzeyleri kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
- 05
Fırında soslu tavuk bagetleri 5 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
