Malzemeler
- 2.5 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı irmik
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı hindistan cevizi (bulamak için)
İrmik Topları
Süt ve irmik temelinde hazırlanan, ara öğünde veya çay yanında servis edilebilen ev yapımı atıştırmalık.
Yapılışı
- 01
Süt, irmik ve şekeri tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyu muhallebi kıvamına gelene kadar 8-10 dakika pişirin.
- 02
Karışımı geniş kaba alıp tamamen soğutun. Krem şantiyi toz halde ekleyip homojen olana kadar yoğurun.
- 03
Karışımı 2 saat buzdolabında dinlendirin. Ardından 24 eşit parçayı avuç içinde yuvarlayın.
- 04
İrmik toplarını hindistan cevizine bulayıp soğuk servis edin.
