Malzeme rehberi
Yoğurtla Ne Yapılır? Tuzlu ve Tatlı Tarif Fikirleri
Yoğurtla çorba, meze, salata, sos, tavuklu veya bulgurlu tarif, poğaça, kek ve tatlı yapabilirsiniz. Seçim yoğurdun yanında kabak, tavuk, bulgur, erişte, kereviz, pancar veya un olup olmadığına göre belirginleşir.
Daha geniş liste: yoğurt içeren tüm tarifler
Hızlı fikirler
Çorba yapmak istiyorsanız
Yoğurdu sıcak bir öğünde kullanmak istiyorsanız çorba seçenekleri doğal başlangıçtır.
Yoğurt Çorbası
Yoğurdu çorba olarak değerlendirmek için en doğrudan seçenek.
Yoğurtlu Topalak Çorbası
Yoğurdu daha doyurucu bir çorba içinde kullanmak isteyenlere.
Bulgur, bakliyat, erişte veya tavuk varsa
Yoğurt bu grupta ana malzeme ile sos veya bağlayıcı öğe gibi çalışır.
Yoğurtlu Fellah Köftesi
Bulgur ve yoğurdu aynı tarifte buluşturur.
Yoğurtlu Erişte Salatası
Erişte varsa yoğurdu salata yönünde kullanır.
Yoğurtlu Tavuk Salatası
Tavuk göğsü ve salatalıkla yoğurdu doyurucu salataya taşır.
Yoğurtlu Bulgur Salatası
Bulgur varsa yoğurdu salata gövdesine bağlar.
Yoğurtlu Barbunya Salatası
Barbunya ile yoğurdu farklı bir salata tarafında birleştirir.
Yoğurtlu salata, meze veya sos yapmak istiyorsanız
Kabak, kereviz, pancar, mor lahana ve acuka gibi malzemeler yoğurtla meze/salata yönüne gider.
Yoğurtlu Kabak Salatası
Kabak ve yoğurdu soğuk salata/meze çizgisinde kullanır.
Yoğurtlu Kereviz Salatası
Kereviz varsa yoğurtlu salata için net bir seçenek.
Yoğurtlu Mor Lahana Salatası
Mor lahana ile yoğurdu sofraya eşlik eden bir salataya çevirir.
Yoğurtlu Pancar
Pancar varsa yoğurdu renkli ve farklı bir meze yönünde kullanır.
Yoğurtlu Acılı İstiridye Mantarı
İstiridye mantarı varsa yoğurdu mantarlı bir meze fikrine bağlar.
Yoğurtlu Acuka Sos
Yoğurdu sofra sosu olarak değerlendirmek isteyenlere.
Yoğurtla tatlı veya hamur işi yapmak istiyorsanız
Yoğurt yalnızca tuzlu tariflerde değil, hamur işi ve tatlı tarafında da kullanılabilir.
Yoğurtlu Kıyır Poğaça
Un ve hamur işi tarafına geçmek isteyenlere.
Yoğurtlu Kek
Yoğurdu tatlı hamur işi tarafında kullanır.
Yoğurt Tatlısı
Yoğurt merkezli tatlı arayanlar için.
Yoğurt Bar
Yoğurdu farklı bir tatlı/atıştırmalık formunda değerlendirmek isteyenlere.
Evde başka ne var?
Bu rehber iyi bir başlangıç; asıl seçim çoğu zaman ikinci ve üçüncü malzemeyle netleşir. Elinizdeki diğer malzemeleri seçerek yalnızca gerçekten yapabileceğiniz tariflere odaklanabilirsiniz.
Yoğurtlu tarif seçerken
- Tuzlu bir tabak istiyorsanız önce çorba, salata ve meze seçeneklerine bakın.
- Un, şeker veya hamur işi malzemeleri varsa yoğurtlu poğaça, kek ve tatlı tarafı daha uygun olur.
İlgili sorular
Yoğurtla tuzlu ne yapılır?
Yoğurt Çorbası, Yoğurtlu Fellah Köftesi, Yoğurtlu Tavuk Salatası, Yoğurtlu Kabak Salatası ve Yoğurtlu Acuka Sos tuzlu seçeneklerdir.
Yoğurtla tatlı yapılır mı?
Evet. Yoğurtlu Kek, Yoğurt Tatlısı ve Yoğurt Bar yoğurdu tatlı tarafında kullanır.
