Malzeme rehberi
Mercimekle Ne Yapılır? Çorbadan Köfteye Farklı Tarifler
Mercimekle çorba, köfte, mantı, ana yemek, bulgur pilavı, börek, ekmek, cips ve salata yapabilirsiniz. Kırmızı mercimek, yeşil mercimek, bulgur, erişte, pirinç, yoğurt veya yufka seçimi tarif yönünü belirler.
Daha geniş liste: kırmızı mercimek içeren tarifler
Hızlı fikirler
Mercimekle çorba yapmak istiyorsanız
Mercimek için en hızlı rota çorba olabilir; kırmızı ve yeşil mercimek seçenekleri burada ayrışır.
Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimeği çorbaya dönüştürmek için en doğrudan seçenek.
Ezogelin Çorbası
Pirinç ve bulgur da varsa kırmızı mercimeği daha dolu bir çorbaya taşır.
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Yeşil mercimek ve erişte varsa daha farklı bir çorba fikri.
Domatesli Mercimek Çorbası
Domatesle mercimek çorbasını farklı bir yöne çeker.
Mercimekten köfte veya ana yemek
Çorba dışında mercimeği ana öğün veya porsiyonlanabilir tariflere çevirebilirsiniz.
Mercimek Köftesi
Bulgur varsa kırmızı mercimeği köfteye dönüştürür.
Yeşil Mercimek Köftesi
Yeşil mercimekle köfte yapmak isteyenlere.
Fırında Mercimek Köfte
Mercimek köftesini fırın yönünde değerlendirmek isteyenlere.
Mercimek Mantısı
Yoğurt da varsa mercimeği farklı bir ana yemek fikrine taşır.
Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği
Yeşil mercimek ve erişteyle çorba dışı bir tencere yemeği sunar.
Mercimekle pilav, börek ve atıştırmalık
Bulgur, pirinç, yufka veya atıştırmalık fikri varsa mercimek farklı yüzeylere yayılır.
Mercimekli Bulgur Pilavı
Bulgur varsa mercimeği pilava bağlar.
Müceddere
Pirinç ve soğanla yeşil mercimeği pilav yönünde kullanır.
Mercimek Böreği
Böreklik yufka varsa mercimeği iç harca taşır.
Mercimek Ekmeği
Mercimeği ekmek formatında denemek isteyenlere.
Mercimek Cipsi
Mercimekle atıştırmalık arayanlara farklı bir seçenek.
Yeşil veya kırmızı mercimekle salata
Mercimeği sıcak yemek yerine salatada da kullanabilirsiniz.
Yeşil Mercimek Salatası
Yeşil mercimeği salata olarak değerlendirmek isteyenlere.
Meksika Fasulyeli Mercimekli Salata
Fasulye de varsa mercimekli salatayı daha farklı bir kombinasyona taşır.
Evde başka ne var?
Bu rehber iyi bir başlangıç; asıl seçim çoğu zaman ikinci ve üçüncü malzemeyle netleşir. Elinizdeki diğer malzemeleri seçerek yalnızca gerçekten yapabileceğiniz tariflere odaklanabilirsiniz.
Kırmızı mı yeşil mi?
- Kırmızı mercimek çorba ve köfte tarafında daha sık görünür.
- Yeşil mercimek erişte, pilav, salata ve tencere yemeği seçeneklerinde daha belirgin ayrışır.
- Bulgur varsa köfte veya pilav, yufka varsa börek, yoğurt varsa mantı yönüne geçebilirsiniz.
İlgili sorular
Kırmızı mercimekle ne yapılır?
Mercimek Çorbası, Ezogelin Çorbası, Domatesli Mercimek Çorbası, Mercimek Köftesi ve Mercimek Cipsi değerlendirilebilir.
Yeşil mercimekle ne yapılır?
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası, Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği, Yeşil Mercimek Köftesi, Müceddere ve Yeşil Mercimek Salatası iyi seçeneklerdir.
